Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Smažený mozeček v trojobalu s houbovou omáčkou

fotka Smažený mozeček v trojobalu s houbovou omáčkou
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  +++-______
Počet hodnocení: 22

Použité suroviny receptu Smažený mozeček v trojobalu s houbovou omáčkou:

4 páry jehněčích nebo 2 telecí mozečky  | dle chuti: sůl  | 30 g mouky  | 1 vejce + 2 lžíce mléka  | 120 g strouhanky  | 2 lžíce lehkého oleje  | Houbová omáčka:  | 125 g másla  | 2 stroužky česneku  | 4 zelené šalotky, na jemno posekané  | 250 g malých hub na plátky nakrájených  | 2 lžíce pažitky, posekané  | 2 lžíce zelené petrželky, posekané  | 1 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy receptu Smažený mozeček v trojobalu s houbovou omáčkou:

Mozečky polijeme horkou vodou a zbavíme je blan a žilek. Pak je nakrájíme na větší kousky, osolíme, obalíme v mouce, trochu našlehaném vejci s mlékem a strouhance, kterou dobře přitiskneme k mozečkům.
Na rozpálenou pánev přidáme olej a mozečky nejdříve zprudka osmažíme po obou stranách, potom snížíme teplotu a pomalu je dosmažíme. Osušíme je na papírovém ubrousku. Podáváme ihned s houbovou omáčkou.
Houbová omáčka:
Rozehřát máslo na pánvi, přidat česnek, šalotky a houby. Přikrýt a dusit po 10 min., nebo až jsou houby měkké. Zamíchat dovnitř pažitku, petrželku a šťávu.
Příloha:
Bramborová kaše nebo široké nudle.




Fotky receptu Smažený mozeček v trojobalu s houbovou omáčkou:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Smažený mozeček v trojobalu s houbovou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Kraslice