Použité suroviny receptu Sýrová omeleta s olivami:
1 kg cuket
| 1 svazeček kadeřavé petrželky
| 1 svazeček bazalky
| 300 g cibule
| 30 ml olivového oleje
| muškátový oříšek
| 75 g černých oliv bez pecek
| 8 vajec
| 100 g sýru typu gouda
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Sýrová omeleta s olivami:
Cukety nakrájíme na plátky. Bylinky omyjeme, osušíme a lehce je osmahneme na části oleje. Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na silnější plátky. Plátky cukety opékáme asi 3 minuty v horkém oleji, okořeníme a vyjmeme. Plátky cibule dusíme na téže pánvi asi 5 minut. Přidáme cukety a olivy. Vejce rozšleháme, přidáme bylinky a strouhaný sýr. Okořeníme, přelijeme přes zeleninu a necháme přikryté 10-15 minut zvolna péct.
Fotky receptu Sýrová omeleta s olivami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!