Topinky pana Horníčka

Tavený smetanový sýr Apetito a cibuli nastrouháme najemno, přidáme kečup, opepříme, osolíme a dobře promícháme. Vajíčka usmažíme na troše másla jako klasická míchaná vajíčka. Chléb opečeme z obou stran na oleji a máme topinky, které posolíme a potřeme česnekem. Do jedné misky dáme míchaná vajíčka a do druhé připravenou sýrovou směs. Podáváme s připravenými křupavými topinkami.