Postup přípravy receptu Tvarohové bramboráčky:
Brambory jemně nastrouháme, vodu vymačkáme, přidáme měkký tvaroh,vejce,solamyl,nastrouhanou cibuli,rozetřený česnek,sůl a promícháme.Těsto dáváme lžicí do rozpáleného oleje a tvoříme placičky,které smažíme po obou stranách dozlatova.Podáváme horké se zeleninou jako chutnou večeři.