Použité suroviny receptu Zapečená paprika s rýží a uzeným tofu:
2 velké zelené kapie
| šálek rýže uvařené v osolené vodě
| 1 malá čerstvá cibulka
| kadeřavá petrželka
| 1 na drobno nakrájené uzené tofu
| (rajče)
| (olej)
| strouhaný sýr
Postup přípravy receptu Zapečená paprika s rýží a uzeným tofu:
Cibulku nasekejte na drobno a osmahněte na oleji. Můžete přidat i jedno až dvě rajčata, která pokrájejte také na drobno a přidejte do pánve. Uzené tofu rovněž nakrájejte na drobno a přidejte na pánev a osolte. Do směsi nakonec přidáme i povařenou rýži.
Poté zeleninu s tofu sejmeme s ohně a připravíme si papriky, které omyjeme, rozkrojíme podélně napůl. Obě půlky naplníme směsí zeleniny, tofu a rýže z pánve. Posypene nastrouhaným sýrem. Papriky poté dáme zapéct do trouby, tak aby papriky změkly a sýr se roztekl.
Fotky receptu Zapečená paprika s rýží a uzeným tofu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!