Použité suroviny receptu Zapékané palačinky se sýrem a žampióny :
2 ks vajíčka
| ¾ l mléka
| sůl
| hladká mouka
| Náplň:
| bešamelová omáčka
| ½ kg loupaných rajčat
| máslo
| 250 g žampiónů
| 250 g mozzarelly
| oregano
| olivový olej
| 100 g parmezánu
Postup přípravy receptu Zapékané palačinky se sýrem a žampióny :
Nejdříve si připravíme slabounké a světlé palačinky. Pak do bešamelové omáčky vmícháme rajčata, osolíme, přidáme oregano a povaříme. Na oleji podusíme osolené žampióny. Na každou palačinku rozložíme nastrouhanou mozzarellu a parmezán a na sýrovou směs žampióny. Palačinky stočíme a vložíme do zapékací misky, na jejíž dno jsme dali rajskou omáčku. Jejím zbytkem přelijeme palačinky a posypeme strouhaným parmezánem. Palačinky se sýrem a žampióny zapékáme 10 minut.
Fotky receptu Zapékané palačinky se sýrem a žampióny :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!