Uvařené brambory a celer nakrájíme na tenké plátky. Do vymazaného pekáčku sádlem dáme nejprve brambory, sůl, pepř, pokapeme rozpuštěným sádlem, posypeme 1 uvařeným, nasekaným vajíčkem, polovinou salámu, nakrájeného na kostičky, polovinou nastrouhaného sýra a petrželovou natí. Pak dáme celer, druhé vajíčko natvrdo, druhou polovinu salámu a sýra. Pokapeme zase rozpuštěným sádlem, osolíme, opepříme. Nyní si v mléce rozmícháme vejce, dáme zapéct do trouby.
Jako přílohu podáváme zeleninový salát.