![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 07. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Uzbecká čočka: Do velkého kastrolu dáme rozpustit sádlo, rychle orestujeme hrubě nakrájenou cibuli, (mezitím propláchneme čočku, může být předem namočená) přisypeme k osmahnuté cibulce, chvilku restujeme, pak zal .. ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatarský biftek z rajčat a okurek : Rajčata oloupeme, zbavíme jadérek a nožem rozsekáme najemno. Důkladně promícháme s kapary, s lístky oregana a šalotkou. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme trochu oleje a několik kapek citronové šťávy. Z ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené sýrové nočky: Brambory uvaříme a prolisujeme, propracujeme s moukou a solí. Rajčata spaříme a oloupeme, zbavíme semínek a podusíme. Ochutíme pyré z rajčat oreganem, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Z bramorové ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tři vejce do skla: Vejce omyjeme teplou vodou a vložíme lžicí do vřící vody, do které jsme přidali sůl a trochu 8% octa.
Vaříme za občasného obracení vajec po dobu 3 - 4 minut, poté zchladíme studenou vodou a nožem ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vařené klasy kukuřice: Kukuřici před vařením očistíme a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Uvařené klasy vyjmeme, ještě horké potřeme máslem, osolíme, opepříme a horké servírujeme. ... ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlávkové zelí na rajčatech: Na ztuženém tuku zpěníme cibulku, přidáme nakrájené zelí, osolíme a okmínujeme. Do poloměkkého zelí dáme na čtvrtky nakrájená rajčata a zelí dodusíme. Zaprášíme moukou a dochutíme podle libosti cukrem ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové žížaly: Nejprve si dáme do hrnce vařit mírně osolenou vodu (na el. sporáku na č.5). Do mísy nasypeme směsku na bramborový knedlík, zalijeme 600 ml vody, pořádně promícháme a necháme 5 minut odstát. Mezitím si ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Luštěninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hrachová kaše z papiňáku: Hrášek necháme přes noc namočený ve vodě. V té samé vodě ho poté druhý den vaříme v papiňáku. Stačí povařit 20minut. Podáváme s vejci, kyselou okurkou nebo s uzeninou. ... ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placičky ze zbylých brambor: Vařené a syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, sůl, hl.mouku (strouhanku) a zpracujeme v tužší těsto. Vytvarujeme placičky a pečeme po obou stranách dozlatova.
... ... …více»
|
![]() |
28. 07. 2008 Těstovinová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Makarony s brokolicí po ligursku : Růžičky brokolice vložíme do vroucí vody. Oblanšírujeme asi 4-6 minut do poloměkka. Potom scedíme a rozkrájíme na plátky. Makarony uvaříme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a promastíme je ... …více»
|