![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
18. 10. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Svaříme DEKO s vodou, octem a cukrem. Dáme vychladit.
Očistíme dýni a nastrouháme na hrubé nudličky. Papriku a cibuli nakrájíme na kousky přibližně stejné jako je dýně. Vše důkladně smícháme ve větší ... …více»
|
![]() |
5. 10. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Papriku nakrájíme na proužky, okurku na kolečka a cuketu na kostky. Připravenou zeleninu dobře promícháme a naplníme do skleníc. Vodu smícháme s octem a cukrem, přidáme citrónovou šťávu a Pikant fix. ... …více»
|
![]() |
29. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Bezinkové kuličky otrháme od stopek, propláchneme, povaříme, propasírujeme - tím zbavíme od stopek, zahřejeme, přidáme cukr, vaříme do zhoustnutí, plníme do skleniček a ihned zavíčkujeme. Pro jistotu ... …více»
|
![]() |
22. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Pomeranče důkladně omyjeme, nakrájíme na drobné
kousíčky i s kůrou, povaříme. Očištěný a oloupaný zázvor nakrájíme na kostičky, nebo nastrouháme a vmícháme do pomerančů, povaříme. Hmotu dle chuti . ... …více»
|
![]() |
10. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Řepu vaříme do poloměka, potom oloupeme (nejlépe ještě teplou),
nakrájíme ozdobným nožem na kolečka nebo kostičky a plníme do sklenic, prokládáme kořením fenykl, kmín, anýz,
(do malé sklenice 2 špet ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Fíky omyjeme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Dáme do většího hlubokého hrnce. Zalijeme vymačkanou štávou z citronu a zasypeme cukrem. Přes noc necháme uležet pod pokličkou při pokojové teplotě. Ráno ... …více»
|
![]() |
8. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Rajčata rozkrájíme na menší kousky. Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtvrtiny. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na půlkolečka. Vše vložíme do velkého kastrolu, přidáme sůl, papriku, koření, ocet a r ... …více»
|
![]() |
7. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Na nálev si svaříme cukr s octem, asi 2 l vody a 60 g soli. Zelí nakrouháme, dáme do mísy, osolíme a okmínujeme a zalijeme vroucí vodou. Necháme asi 10 minut stát a pak scedíme. Papriky očistíme a umy ... …více»
|
![]() |
6. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Mirabelky nařízněte ostrým nožem. Naskládejte je do sklenic, Mezi mirabelky dejte do každé sklenice vždy jeden badyán a kousek skořice. Vodu svařte s cukrem na sirup. Mirabelky ve sklenicích zalijte s ... …více»
|
![]() |
1. 09. 2011 Zavařování
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Vypeckované blumy pomeleme v mixéru, přendáme do velkého hrnce a zasypeme cukrem smíchaným s želírovacím přípravkem. Citron oloupeme, oloupeme i slabou bílou slupičku z jednotlivých dílků a ty přidáme ... …více»
|