Medvědí česnek je symbolem jara, sezonnosti a zdraví. Jeho chuť je výrazná, ale zároveň jemnější než klasický česnek. Medvědí česnek je ceněný nejen pro svou chuť, ale i pro obsah vitamínu C …více»

Borůvková sezóna se nenápadně blíží a s ní i chuť na svěží ovocné dezerty. Drobné modrofialové plody nám opět připomínají, proč patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Čerstvé borůvky jsou lahodné  …více»

Česká značka Elmich rozšiřuje svoji nabídku o nové kolekce kuchyňských nožů Damascus a German Steel. Novinky vycházejí z materiálů a technologií, které jsou ve výrobě nožů dlouhodobě považovány za  …více»

Rýže patří mezi suroviny, které má doma téměř každý. Přesto často saháme po jednom univerzálním typu a moc nepřemýšlíme nad tím, že právě druh rýže může výrazně ovlivnit výslednou chuť i strukturu  …více»

Zima je za námi a s ní i těžká jídla, která nás měla zahřát, ale často nám ubrala energii. Právě teď přichází ideální období trochu odlehčit jídelníček, dopřát tělu kvalitní živiny a začít se cítit  …více»

Španělsko patří ke gastronomicky nejzajímavějším krajinám Evropy, a právě ovčí sýry zde tvoří samostatnou a mimořádně rozmanitou kategorii. Každý má jiné plemeno ovcí, jiný způsob pastvy, jiné klima  …více»

S příchodem prvních studených dnů se ze zahrádek rodinných domů line typická vůně doutnajícího dřeva. Znamená to, že sezóna uzení je konečně zpět! Pro mnohé je to tradice, zážitek a často i  …více»

Během podzimu se nejrůznější přílohové a sladké knedlíky zase dostávají ke slovu. Připravili jsme pro vás průvodce, díky kterému budete vědět, jaký druh dýně do kterého typu knedlíku použít …více»

Česká značka kuchyňského nádobí Elmich spouští osvětovou kampaň „Ukončete toxický vztah se svojí pánví.“ Ta upozorné na zdravotní rizika spojená s používáním starších nepřilnavých pánví a podpoří  …více»

Grilování má většina z nás neodmyslitelně spojené s létem a teplým počasím. S příchodem prvních podzimních plískanic tak logicky pomalu přichází konec grilovací sezóny a nastává ten pravý čas dopřát …více»