![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Piškotová buchta s pudinkem : Nejdříve si připravíme pudink (postupujeme podle návodu na obalu) a dáme ho trochu zchladnout. Piškotové těsto připravujeme standardním způsobem. Zvlášť ušleháme žloutky s cukrem a také zvlášť si uš . ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Makoví šneci z tvarohového těsta : Nejdříve se věnujeme přípravě náplně. Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky, poprášíme skořicí, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou, až mírně změknou (neměla by se rozpadat). Potom je vyjmeme z te ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Třená bublanina : V misce třeme změklé máslo společně s cukrem a žloutky. Třeme poctivě vařečkou a opravdu až do pěny. Z bílků si ušleháme pevný sníh a postupně jej přidáváme na střídačku s moukou do utřeného tuku. Men ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šlehačka s karamelem: Den předem připravíme karamelovou směs. Postup je jednoduchý. Dvacet deka cukru vsypeme do malého hnce a roztopíme, jako kdybychom tavili cukr na karamel. Mezitím pomalu za občasného míchání uvedeme d ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jednoduchý dort s želé: Oddělíme žloutky a bílky, z bílků vyšleháme sníh, do něj přidáme žloutky, cukr a lehce rozmícháme, přidáme mouku, trochu citronové kůry a špetku soli, promícháme, nalijeme do vymazané a vysypané dorto ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ořechové řezy : Třeme 7 žloutků se 7 lžícemi hrubé mouky. Pak přidáme sníh ze 7 bílků. Upečeme a na vychladlé namažeme krém z 1 másla, 2 žloutků a 2 lžic kakaa. Na něj druhý krém z 10 dkg másla, 15 dkg cukru moučky, ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řezy s pudinkem: Utřeme těsto, z bílků zhotovíme sníh, který přidáme do těsta. Vylijeme těsto na plech, do 1/4 těsta přidáme kakao a dolijeme na plech. Do těsta nalijeme teplý pudink, který připravíme ze 750 ml mléka, ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řezy se zakysanou smetanou : Smícháme ingredience na těsto (žloutky do těsta, nakonec sníh z bílků) a upečeme na středním plechu do růžova. Náplň: vyšlehanou šlehačku smícháme se zakysanou smetanou, natřeme na vychladlý upečený . ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tiramisu z pomazánkového másla : Pomazánkové máslo, smetanu a cukr šleháme ve šlehači, až vznikne hustá hladká hmota. Tu můžeme ochutit kávou a rumem. Touto hmotou prokládáme piškoty narovnané ve formě. Necháme dobře vychladit, ... ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Moučníky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Meruňkový moučník s kokosovou peřinou : Ze surovin na těsto upečeme klasickým způsobem dvě piškotové placky. Jednu placku rozdrobíme a smícháme s meruňkovým kompotem, přidáme trochu rumu. Druhou placku potřeme marmeládou, pokapeme rumem a n ... …více»
|