![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čočková po našem: Pokud to stihneme, dáme čočku předem namočit, protože se tím zkrátí se tím doba varu. Čočku propláchneme a zalijeme studenou vodu a necháme namočenou třeba i přes noc. Stačí ale i doba dvou hodin. Pot ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelňačka jak má být: Zelí povaříme s klobáskami a bramborami nakrájenými na kostičky spolu s bobkovým listem a majoránkou (v papiňáku 10 minut, v hrnci 20-25 min.) - vše zalité asi 1/2 l vody.
Potom vyjmeme bobkový list ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rumunská hovězí polévka: Rozkrájené hovězí maso vaříme v osolené vodě. Cibuli a kořenovou zeleninu drobně nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme k poloměkkému masu spolu s oloupanými pokrájenými bramborami, rajčatovým protlak ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řecká slepičí polévka: Vývar ze slepice přecedíme, přidáme propláchnutou a spařenou rýži a uvaříme doměkka. Potom zalijeme vejci rozšlehanými s citrónovou šťávou, solí, pepřema kari kořením. Již nevaříme. Rozkrájíme slepičí ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka z růžovek:
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Růžovky očistíme, zbavíme šupin a pokrájíme na kousky. Oškrábané brambory rozkrájíme na kostičky.
Cibuli krátce osmahneme na másle, necháme zesklovatět. Za . ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Husí nebo kachní polévka: Hovězí nebo kachní drůbky (případně vepř. kosti z kotlety) dáme uvařit s kořenovou zeleninou a několika kuličkami nového koření.
Až je maso měkké, vývar scedíme, přidáme na kostičky nakrájené brambo ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gulášovka: Opláchnuté maso nakrájíme na kostky.
Očištěné, opláchnuté brambory nakrájíme na kostky, zalijeme vodou, osolíme a částečně uvaříme.
Jemně nakrájenou cibuli osmahneme do růžova na třetině tuku, přidá ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Španělské gazpacho: Rajčata omyjeme, spaříme a oloupeme. Odstraníme jadérka z dužiny. Česnek a cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme. Okurku nakrájíme na kousky. Papriku očistíme a ozdobně nakráj ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Polévka desetiminutovka: Cibuli očistíme na sekáme najemno.
V hrnci rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli. Přidáme krupičku s ovesnými vločkami a orestujeme je dozlatova.
Stranou si rozklepneme vejce a vidličkou jej ... …více»
|
![]() |
8. 05. 2008 Polévky
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřovo - kapustová polévka: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Krkovičku vaříme na mírném ohni 60 minut spolu se zeleným pepřem, cibulí vcelku, zeleninou, masoxem, kari kořením a šafránem.
Potom do polé ... …více»
|