 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 27.04. 2024
Dnes má svátek Jaroslav
Dnes má svátek Jaroslav
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Auvernská bramboračka
|
|
Použité suroviny receptu Auvernská bramboračka:
50 g másla | 600 g brambor, oloupaných, nakrájených na 12mm plátky | 250 g pórku, pouze bílá část, nakrájeného na jemné plátky | 3 stroužky česneku, rozdrceného | 600 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru | 90 ml plnotučné smetany | 300 ml mléka svařeného a slitého přes cedník | 175 g uzrálého Cantal sýru, nastrouhaného | sůl a pepřPostup přípravy receptu Auvernská bramboračka:
Rozehřát máslo ve velkém kastrole a přidat brambory, pórek a česnek. Přikrýt a nechat zapotit po 4-5 min. Přilít vývar a přivéct do varu. Sebrat jakýkoliv šum, který se nahoře vytvoří. Snížit teplotu a vařit tak dlouho, až je zelenina měkká. Přidat smetanu, mléko a pomalu vše sehřát. Potom postupně přimíchat sýr. Sejmout s ohně, osolit, opepřit a podávat.
P.S. Někdy se do polévky přidává také bílé zelí a mrkev.
P.S. Někdy se do polévky přidává také bílé zelí a mrkev.
Fotky receptu Auvernská bramboračka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !