Bylinkové brambory s cibulkou

Oloupané brambory si nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček vymastíme 1 lžící oleje, na dno položíme bobkový list a poskládáme první třetinu brambor. Vrstvu podle chuti osolíme, posypeme kořením a rozložíme polovinu cibule. Pokračujeme další vrstvou z brambor, kterou posolíme a okořeníme. Nakonec rozložíme poslední třetinu brambor, posolíme a pokapeme 3 lžícemi oleje.
Pekáček vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů a pečeme do zhnědnutí brambor na povrchu (asi 25 minut).
Brambory podáváme samostatně jako lehký oběd nebo večeři nebo jako přílohu k pečeným nebo grilovaným masům.