Postup přípravy receptu Hrášek s mrkví na indický způsob:
Očištěnou a nakrájenou mrkev vložíme na rozehřátý olej, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme doměkka. V dušené mrkvi má být veškerá tekutina odpařená. Hrášek vsypeme do malého množství vařící osolené vody, podusíme doměkka a necháme odkapat. Do mrkve přidáme hrášek, rajskou šťávu a prohřejeme.