Postup přípravy receptu Květákové pyré:
Cibulku nasekáme na jemno. Květák rozebereme na kousky, dáme na chvilku vařit.
Pak růžičky květáku na chvilku osmahneme na oleji společně s cibulkou na pánvi.
Květák s cibulkou, jogurt, papriku a trochu soli dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme.