Použité suroviny receptu Květákový mozeček se sýrem:
1 malý květák
| 1 cibule
| 2 vejce
| sůl, mletý pepř
| 100 g strouhaného sýra
| pažitka
| 50 g másla
Postup přípravy receptu Květákový mozeček se sýrem:
Omytý květák krátce povaříme, rozebereme na malé kousky a společně s nasekanou cibulkou a máslem osmahneme. Zalijeme rozkvedlanými vejci, přidáme sůl a pepř a ještě 2 minuty mícháme. Posypeme strouhaným sýrem a sekanou pažitkou.