Použité suroviny receptu Bramborové placičky zapečené se sýrem:
500 g brambor vařených ve slupce
| 1 ks vejce
| 3 lžíce hladké mouky
| muškátový oříšek
| sůl
| pepř
| 100 g plátkového sýra
| 200 g cherry rajčat
| zelená petrželka
Postup přípravy receptu Bramborové placičky zapečené se sýrem:
Dobře vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce a podle potřeby mouku. Osolíme, opepříme a zaprášíme čerstvě strouhaným muškátovým oříškem. Ručně uhněteme těsto. Z něj naděláme malé placičky a ty nasucho opečeme na teflonové pánvi. Pak je naskládáme na plech, na každou položíme 2 - 3 kolečka rajčátek, překryjeme plátkem sýra a dáme do trouby zapéci. Před podáváním bramborové placičky zapečené se sýrem posypeme sekanou petrželkou.
Fotky receptu Bramborové placičky zapečené se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!