Postup přípravy receptu Brokolice se sezamem a parmezánem:
Sezamová semínka nasucho lehce opražte na pánvi. Brokolici rozeberte na růžice, vložte do vroucí osolené vody, asi 3 až 5 minut povařte (téměř do změknutí) a pak sceďte. Rozdělte na talíře, posypte opraženým sezamem, pepřem, nastrouhaným parmezánem a omastěte rozpuštěným máslem nebo olejem.