Postup přípravy receptu Celer v sýrovém těstíčku:
Z vajec, hladké mouky, mléka, oleje, nastrouhaného sýru a soli vypracujeme středně husté těstíčko. Na silnější plátky nakrájený celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka, pak jej vyjmeme a necháme odkapat, obalíme v těstíčku a smažíme v oleji po obou stranách. Celer v sýrovém těstíčku podáváme s vařenými brambory a tatarkou nebo kečupem.