Na polovině másla zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na plátky pokrájené houby, mletý kmín, pepř a podusíme. Když jsou houby měkké, přimícháme k nim na kostičky pokrájenou slaninu, na kostky pokrájené vařené brambory, osolíme a lehce promícháme. Pekáč vymažeme druhou částí másla, vložíme připravenou směs, zalijeme osolenými rozšlehanými vejci a dáme zapéci do trouby. Podáváme se zeleninovým salátem.