Postup přípravy receptu Kalamáry s rybími bramboráčky:
Uvaříme maso sladkovodní ryby - kapra. Lze použít maso obrané z vařených kostí po filetování kapra.
Brambory nastrouháme nahrubo a přidáme koření, mouku, najemno nasekanou cibuli, česnek a nakrájené uvařené maso z kapra. Dále vejce, mléko a dobře promícháme.
Na oleji smažíme rybí bramboráčky.
Ve fritovacím hrnci si připravíme kalamáry (zakoupíme mražené v těstíčku).
Servírujeme rybí bramboráčky, kalamáry a čerstvou zeleninu. Doplňujeme dresinkem a kečupem.
Fotky receptu Kalamáry s rybími bramboráčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!