Lilek nakrájíme na 1 cm kostičky a dáme osmažit na olivový olej. Dochutíme utřeným česnekem a lžičkou čerstvého drobně pokrájeného zázvoru. Přidáme šálek propláchnuté rýže, zalijeme vodou, asi 1 cm nad okraj rýže, osolíme, zamícháme a pak dusíme doměkka.
Fotky receptu Lilkové rizoto:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!