Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 19.03. 2024
Dnes má svátek Josef
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Dvojctihodné koláče

fotka Dvojctihodné koláče
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 80 min
Hodnocení:  +++++++-__
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Dvojctihodné koláče :

400 g polohrubé mouky  | 1 vejce  | 2 žloutky  | 250 ml mléka  | 60 g moučkového cukru  | 30 g droždí  | 60 g tuku  | Náplň:  | 250 g tvarohu  |  citronová kůra  | 1 žloutek  | 1 vanilkový cukr  |  povidla nebo marmeláda  | Drobenka:  | 30 g másla  | 30 g hrubé mouky  | 30 g moučkového cukru

Postup přípravy receptu Dvojctihodné koláče :

Nejdříve si do menší misky připravíme kvásek. Mléko malinko ohřejeme - asi tak, že když si kapku kápnete na dlaň, cítíte příjemné teplo. Do mléka přidáme lžičku cukru, rozdrobíme kvasnice a necháme vše v teple kynout. Rozpustíme si máslo a necháme jej zchladnout tak, aby bylo vlahé. Zatím si odvážíme mouku, přidáme špetku soli, vejce a dva žloutky. Nakonec přidáme vykynutý kvásek a rozpuštěné zchladlé máslo. Těsto zamícháme a potom vypracováváme vařečkou, až je lesklé, hladké a nechytá se mísy ani vařečky. Lehce jej pomoučíme hladkou moukou, mísu s těstem přikryjeme utěrkou a necháme kynout v teplé místnosti. Mezitím si připravíme nádivky do koláčů - tvarohovou připravíte ušleháním uvedených surovin na náplň ve šlehači, k povidlům, pokud jsou tuhá a hustá přidáme lžíci či dvě vody a trochu je za stálého míchání povaříme. Připravíme si pomoučený vál a z vykynutého těsta vykrajujete lžící stejně velké kousky. Z každého kousku vyválíme kuličku a ještě nenaplněnou ji položíme na vál. Když spotřebujeme všechno těsto, začneme bochánky těsta postupně plnit. Bochánek si roztáhneme na placičku, položíme na ni lžíci tvarohové náplně, uzavřeme, trochu zakulatíme a položíme na pomaštěný plech. Uprostřed bochánek trochu zmáčneme, okraje potřeme rozetřeným tukem a do důlku dáme povidla nebo marmeládu, posypeme drobenkou (tu trochu přitiskneme) a necháme chvíli vykynout. Pečeme ve vyhřáté troubě.


Fotky receptu Dvojctihodné koláče :

Dvojctihodné koláče
Dvojctihodné koláče
Dvojctihodné koláče
Dvojctihodné koláče
Fotky vložil: Marci7,mihol 
Hodnocení receptu Dvojctihodné koláče
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !