3 lžíce silné černé kávy
| 1 bílek
| 140 g cukru moučka
Postup přípravy receptu Rychlá kávová poleva:
Cukr prosejeme. Bílek s cukrem třeme asi 5 - 10 minut.
Do cukrové pěny přidáme kávu a dál třeme, až vše zhoustne.
Polevu natíráme na moučníky. Je velmi chutná, když se natře na marmeládu.