Postup přípravy receptu Naložená sýrová směs s česnekem :
Balkánský sýr, hermelín a eidam nakrájíme na kostičky. Přidáme česnek (taky na kostičky, ale trochu menši), potom olivy, bazalku a tymián. Zalijeme kvalitním olivovým olejem a je to! Dva dny to necháme uležet. Nádobu použijeme takovou, která má uzavíratelné víčko. Nejlépe super těsnící.