Na dno PH nasypeme krupky a zalijeme asi 1,5 cm vody. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, šupinovitě je naskládáme na krupky, osolíme. Pomalím 2,5 - 3 h high, záleží na bramborách, některé jsou i dřív. Půl hoďky před koncem vypínáme hrnec a necháme dojít. Poté přidáme rozmačkaný česnek, koření, 2 lžíce másla a rozšťoucháme. Posypeme osmaženou cibulkou, omastíme a podáváme s okurkou, opečenou klobásou nebo uzeným.
Dobrou chuť