Postup přípravy receptu Ostrá zeleninová (tukožroutská):
Zeleninu kromě rajčat pokrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Až zezlátne, přisypeme koření a teprve pak přidáme i nakrájená rajčata. Mírně podlijeme, přidáme kostku bujonu, kousek nasekaného česneku a necháme vařit 15 minut.