Použité suroviny receptu Papriky plněné strouhankou :
8 paprik
| 1/8 l olivového oleje
| 100 g strouhanky
| 4 stroužky česneku
| 4 vejce
| petrželová nať
| 250 g tvrdého sýru
| sůl
Postup přípravy receptu Papriky plněné strouhankou :
Papriky rozřízneme po délce napůl a zbavíme semen. Připravíme si nádivku: na polovině rozehřátého oleje krátce osmahneme strouháním, vmícháme nasekaný česnek a osolíme. Pak sejmeme z ohně a vmícháme ušlehaná vejce, nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr. Směsí naplníme půlky paprik. Do zapékací nádoby nebo na plech nalijeme zbylý olej, naskládáme papriky a v předehřáté troubě pečeme asi 30 minut při 200 °C.
Fotky receptu Papriky plněné strouhankou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!