Vložil: | Petulin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Pohádka mého mládí:
větší porce čerstvých hub, ne sušené, ne žampiony!
| sůl, kmín, cibule, sádlo
| 1-2 rohlíky
| strouhanka
| mléko
| 2 vejce
Postup přípravy receptu Pohádka mého mládí:
Očištěné houby nakrájíme a osmažíme na cibuli na sádle, přidáme kmín, trošku podlijeme a dusíme. Až se voda vydusí, tak je přendáme do mísy. Rohlíky nakrájíme na kostky, pokropíme mlékem, přidáme k houbám a stejně tak i nasekanou petrželku a vejce. Osolíme, opepříme a dobře všechno promícháme. Z těsta utvoříme šišky (asi velké jako ty, co se dělají s mákem) vyválíme ve strouhance a osmažíme na sádle.
Jiná verze: když uděláme těsto řidší, naplníme jím vymazaný pekáček a upečeme jako nádivku- třeba ke kuřátku ap.
Fotky receptu Pohádka mého mládí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!