Použité suroviny receptu Polévka cibulová se sýrem:
300 g cibule
| 20 g másla
| sůl
| 1,25 l vody
| 30 g másla
| 30 g hladké mouky
| špetka pepře
| 60 g strouhaného sýra
| 2 ks žemle
| 20 g tuku
Postup přípravy receptu Polévka cibulová se sýrem:
Oloupanou a na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Zalijeme osolenou vodou, rozvaříme a protřeme sítem. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji protlakem z cibule. Dosolíme, opepříme. K hotové cibulové polévce podáváme hrubě nastrouhaný sýr a na tuku osmažené na kostičky pokrájené žemle.
Fotky receptu Polévka cibulová se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!