Použité suroviny receptu Čočková polévka ala Romana:
1 a 1 / 2 hrnku čočky
| 4 kuličky nového koření
| 6 kuliček pepře
| 2 bobkové listy
| 4 stroužky česneku
| 1 hrnek mléka
| 1 smetana ke šlehání
| trochu oleje
| hladká mouka
| 4 větší brambory
| ocet
| sůl
Postup přípravy receptu Čočková polévka ala Romana:
Čočku namočíme tak na 2 hodiny a ve stejné vodě dáme vařit s novým kořením, pepřem, bobkovým listem a solí. Po změknutí čočky, přidat na kostky nakrájené brambory. Mezitím v kastrůlku na oleji orestovat utřený česnek, přidat mouku a udělat tmavší zásmažku, kterou naředíme mlékem. Po změknutí brambor zásmažku vmíchat do polévky a provařit. Nakonec dochutit solí a octem a zjemnit smetanou.
Fotky receptu Čočková polévka ala Romana:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!