Použité suroviny receptu Polévka z jiker a smetany:
400 g kapřích jiker
| 2 velké cibule
| 1 dl smetany
| špetka sladké papriky
| po 1 lžíci másla a krupice
| 1,5 l vody
| 2 žloutky
| sůl
Postup přípravy receptu Polévka z jiker a smetany:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Postupně přidáváme krupici, papriku a jikry. Vše zalijeme vodou a 30 minut vaříme, polévku zakvedláme smetanou a žloutky, které však již nevaříme, a podle chuti osolíme.
Fotky receptu Polévka z jiker a smetany:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!