250 g strouhaného ementálu
| dle potřeby strouhanka
| dle potřeby tuk na smažení
| 4 bílky
Postup přípravy receptu Smažené kuličky ze sýra:
Z bílků ušleháme tuhý sníh a zamícháme do něho sýr. Na prkénko posypaném tenkou vrstvou jemně prosáté strouhanky tvoříme kuličky o prům. 3 cm. Hned je smažíme ve vyšší vrstvě oleje, necháme na papír. ubrouscích okapat a podáváme horké. Do každé kouličky zapíchneme ozdobnou barevnou jehlici.
Fotky receptu Smažené kuličky ze sýra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!