Použité suroviny receptu Smažený kapr s pórkem a se sýrem:
4 porce kapra nebo filé
| 1 větší pórek
| 4 plátky šunky
| 4 plátky tvrdého sýra
| dle potřeby: olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažený kapr s pórkem a se sýrem:
Rybu osolíme a dáme smažit na olej na pánev. Když je na jedné straně osmažená, obrátíme, na osmaženou stranu navrstvíme pór a zakryjeme plátkem šunky. Mírně podlejeme a dusíme pod poklicí do měkka. Potom na každý plátek šunky položíme plátek sýra. Až se sýr začne na porcích rozpouštět, přendáme je na horkou mísu a hned podáváme.
Fotky receptu Smažený kapr s pórkem a se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!