Postup přípravy receptu Medailonky v parmském kabátku:
Panenku očistíme, nakrájíme na špalíčky 3–4 cm silné a ochutíme kořením grilovací speciál. Pak obalíme plátky parmské šunky, zpevníme párátkem a potřeme olejem a marinádou tomatovou s bylinkami. Grilujeme pozvolna po obou stranách 3–4 minuty, aby maso zůstalo křehké a šťavnaté. Tortillu potřeme olejem
a Marinádou s chilli a česnekem, zprudka ogrilujeme a podáváme jako přílohu spolu s ledovým salátem a čerstvými cherry rajčátky.
Fotky receptu Medailonky v parmském kabátku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!