Postup přípravy receptu Špenátová pochoutka s těstovinami:
Podušený špenát podusíme, opepříme, přidáme česnek a zahustíme zásmažkou. Připravíme ji tak, že na másle zpěníme nakrájenou cibuli s hladkou moukou. Po zahuštění by měla být řidší. Těstoviny osolíme, uvaříme. Scedíme a smícháme se špenátem a s nivou. Rozdělíme na talíře a zdobíme červenou kapií.