Použité suroviny receptu Špenátové rizoto s bílým vínem:
1 cibule
| 1 lžička másla
| 50 g kulatozrnné rýže
| 2 lžíce bílého vína
| 200 ml vývaru
| 50 g špenátu
| 100 g jahod
| 1 lžička nasekané bazalky
Postup přípravy receptu Špenátové rizoto s bílým vínem:
Cibuli nakrájíme najemno a necháme na másle zesklovatět. Přisypeme rýži, přilijeme víno a vývar a za občasného míchání vaříme asi 25 minut. Špenát nasekáme, jahody nakrájíme a obojí přidáme k rýži. Vmícháme bazalku a podáváme.