Postup přípravy receptu Špenátové rizoto s bílým vínem:
Cibuli nakrájíme najemno a necháme na másle zesklovatět. Přisypeme rýži, přilijeme víno a vývar a za občasného míchání vaříme asi 25 minut. Špenát nasekáme, jahody nakrájíme a obojí přidáme k rýži. Vmícháme bazalku a podáváme.