Použité suroviny receptu Ovocný sirup s kyselinou citrónovou:
4 kg měkkého ovoce
| 2 l vařící vody
| 5 dkg kyseliny citrónové nebo vinné
| na 1 l získané šťávy 1,5 kg cukru
Postup přípravy receptu Ovocný sirup s kyselinou citrónovou:
Na rozmačkané ovoce nalijeme vodu, přidáme kyselinu citrónovou a necháme 2 dny vyluhovat. Do přefiltrované šťávy dáme cukru a zahřejeme až k bodu varu.
Fotky receptu Ovocný sirup s kyselinou citrónovou: