Postup přípravy receptu Broskvovo - malinový džem:
Na 5 sklenic po 200 ml. Broskve omyjeme, necháme okapat, rozpůlíme, vypeckujeme, nadrobno nakrájíme a navážíme 700 g. Maliny přebereme a navážíme 300 g. Ovoce dáme do hrnce. Cukr smícháme s Gelfix Super 3:1 a poté promícháme s ovocem. Vše přivedeme za stálého míchání k varu a necháme minimálně 3 minuty povařit. Poté sundáme z plotny. Pěnu sebereme a džem plníme do sklenic. Uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme 5 minut stát na víčku.