Čaj z šípků

Šípky rozdrtíme válečkem na nudle mezi papíry, zalijeme vařící vodou a přikryté necháme vyluhovat. Procedíme je sítkem z plastické hmoty nebo nerezovým, abychom zabránili ztrátě cenného vitamínu C. Podle chuti přisladíme a podáváme. Přípravu si značně zjednodušíme, použijeme-li k přípravě porcovaný šípkový čaj.