300 g cukru
| 20 bazalkových lístků
| 2 bílky
| 700 ml vody
| 300 ml citronové šťávy
| špetka soli
Postup přípravy receptu Bazalkový sorbet:
Na pomalém ohni rozpusťte cukr ve vodě, asi po dobu 5 minut. Rozdrťte bazalkové lístky ve 2 lžících vody na kašičku. Do mixéru dejte citronovou šťávu, bazalkovou kašičku a cukrový nálev, vše dobře rozmixujte, přeceďte. Z bílků našlehejte sníh společně se solí a přidejte do směsi. Vložte do lednice a chlaďte aspoň hodinu a půl před podáváním.
Fotky receptu Bazalkový sorbet:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!