Použité suroviny receptu Bezlepkové kakaové řezy s jablky:
300 g jablek
| 240 g cukru krupice
| 6 lžic oleje
| 3 vejce
| 150 g mouky Mantler
| 150 g pohankové mouky
| 3 lžíce kakaa
| 1 prdop
| na ozdobu marmeláda
| šlehačka
| citr. poleva
Postup přípravy receptu Bezlepkové kakaové řezy s jablky:
Ušleháme cukr s vejci do pěny, vmícháme olej a nahrubo strouhaná oloupaná jablka. Necháme 10 minut stát a pak přimícháme mouky s práškem do pečiva a kaakem. Pokud je těsto moc tuhé, přilejeme trochu mléka. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 180 ºC asi 30 minut. Můžeme slepit marmeládou a ozdobit šlehačkou nebo polít citronovou polevou.