![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
17. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva v bazalce: Hlívu očistíme špičatým nožem a případně odřízneme kousky tření, nemyjeme, pokud je nutné otřeme vlhkou utěrkou. Bazalku opláchneme, otřeme do sucha, otrháme lístky a ty nasekáme najemno. Oloupaný če ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zmrazená polévková zelenina: Na oleji osmahneme cibulku, přidáme k ní pokrájenou zeleninu a chvíli dusíme. Nakonec přidáme pokrájený salám, osolíme a opaprikujeme. Nakonec vmícháme vejce. ... ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zadělávaný chřest: Spodní část chřestu oloupeme, nakrájíme na kolečka, uvaříme ve slané vodě a scedíme. Na omáčku použijeme smetanu, žloutek, chřestový vývar a mouku. Povaříme. Omáčkou přeléváme chřest a podáváme k masu ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lečo z paprik: Papriky nakrájíme na kolečka, rajčata oloupeme a rozčtvrtíme. Dáme zpěnit drobně nakrájenou cibulku, přidáme k ní papriky s rajčaty, která rozmačkáme, vše osolíme, opepříme, opaprikujeme a dáme dusit. ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cmunda v troubě : Z mléka, cukru, kvasnic, soli a mouky podle potřeby uděláme těsto hustější než na lívance, které dobře promícháme.
Přidáme česnek, brambory, olej a sádlo.
Těsto necháme vykynout, pak nalijeme do pek ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Grenadýrmarš : Uvaříme brambory a díl těstovin. Do velké pánve (nebo hrnce) dáme restovat na olej cibulku, když zesklovatí přídáme nakrájené popř.namačkané brambory (podle toho jakou kdo má rad konzistenci), promíc ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Gumové knedlíky: Brambory uvaříte v osolené vodě, scedíte, umícháte na bramborovou kaši a poté začnete přidávat bramborový škrob(např. Solamyl nebo Natural) až vypracujete vláčné těsto, které "drží" a dá s ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Londýnské brambory : Středně velké brambory očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou, osušíme a zabalíme každou zvlášť do alobalu. Naskládané na mřížce pečeme v troubě asi 45 až minut. Mezitím rozmícháme kelímek zakysané smet ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Máminy škvarkové placky: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a osolíme. Z brambor, mouky a žloutků připravíme těsto, do kterého jsme taky přidali škvarky. Těsto dobře propracujeme a vyválíme. Z těsta pak vykraju ... …více»
|
![]() |
17. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené brambory s jogurtovou omáčkou : Brambory oloupeme, omyjeme a podélně rozpůlíme. Plech na pečení posypeme solí a provensálským kořením a klademe na něj půlky brambor, řeznou plochou dolů.
V předehřáté troubě pečeme 45 - 50 minut. Me ... …více»
|