![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
3. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené sýrové brambory s hruškami: Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Hrušky omyjeme a osušíme, oloupeme a rozpůlíme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na plátky. Rozpálíme olivový olej a brambory na n ... …více»
|
![]() |
3. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Volské oko s dušeným zelím: 1) na pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla, přidáme na nudličky nakrájenou cibulku a opečeme, přidáme zelí a dusíme 5-7 min. osolíme a okořeníme.
2) do hrnce vložíme na kostky nakrájené uvařené brambory ... …více»
|
![]() |
3. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory plněné zelím: Brambory omyjte a uvařte ve slupce skoro doměkka. Cibuli nasekejte najemno a krátce orestujte na oleji. Po chvilce přidejte scezené houby a zelí. Zasypejte kmínem, osolte a nechte dusit. Podle potřeby ... …více»
|
![]() |
2. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chalupecké brambory: Brambory nakrájíme na větší kostičky nebo plátky, smícháme s rozsekanou cibulí, natí, osolíme, opepříme a okyselíme podle chuti a zakapeme olejem. Místo soli můžeme použít Podravku. Promícháme a dáme ... …více»
|
![]() |
2. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové nudle: Postup:
Brambory oloupejte, pokrájejte na kostičky a vařte je 10 minut ve vodě, dokud se řádně neprovaří. Nechte je okapat a rozmačkejte na hladkou kaši. Do ní pak přidejte vejce, mouku a mléko. Podl ... …více»
|
![]() |
2. 05. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Brambory po římsku: Postup:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky. Na sádle osmahneme drobně nakrájený česnek, potom přidáme nakrájenou libovolnou anglickou slaninu, oloup ... …více»
|
![]() |
1. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové knedlíky plněné čerstvým špenátem: Příprava špenátu na plnění knedlíků: Čerstvý špenát zbavíme kořínků, listy vypereme ve studené vodě a necháme okapat. Pak je zalijeme horkou slanou vodou, jen krátce podusíme a scedíme. Scezený naseká ... …více»
|
![]() |
1. 05. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Úplně obyčejné pečené brambory : Brambory dobře umyjte a nakrájejte na plátky asi 1 cm silné. Menší brambory stačí jen podélně rozpůlit, úplně malé můžete nechat celé. Také je možné neloupané brambory nakrájet na zhruba stejné, asi t ... …více»
|
![]() |
1. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s houbovou omáčkou: Oloupané brambory zalijeme osolenou vroucí vodou a uvaříme do poloměkka.
Z poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozšleháme se smetanou, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, sůl a ... …více»
|
![]() |
1. 05. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s tvarohem a slaninou : Uvařené brambory oloupáme a nakrájíme na plátky.
Tvaroh prolisujeme, rozmícháme s tukem zbylým po vyškvaření slaniny, zjemníme smetanou a osolíme.
Do ohnivzdorné mísy vymazané tukem dáme vrstvu br ... …více»
|