![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cannelloni s houbovou nádivkou: Oloupeme cibuli a česnek a obojí pokrájíme nadrobno. Houby nakrájíme na kousky. Spaříme a rozpůlíme rajčata, vydlabeme jadérka a dužinu nakrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 175 stupňů.
V p ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žampiony smažené v těstíčku: V hlubší misce připravíme z mléka, vína, vejce, žloutku, soli a polohrubé mouky hladké těstíčko jako na palačinky.
Okapané a osušené žampiony v těstíčku obalujeme a smažíme po všech stranách ve vy ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rajčata s houbovým rizotem: Jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na jemné plátky.
Žampiony očistíme a nakrájíme na kostičky. Necháme rozpálit máslo a cibulku, žampiony a rýži na něm opečeme. Přidáme vodu, přivedeme ... ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové koule: Nejprve očistíme houby, ty větší nakrájíme na menší kousky, ty menší můžeme nechat i celé. Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku nadrobno nakrájenou, přidáme všechny houby, osolíme, opepříme a několik ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbová pochoutka s mrkví: Očištěné houby nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a podusíme na másle. Dusíme, až se voda z hub odpaří. Nakrájíme mrkev na silnější kolečka a dusíme na másle spolu z houbami doměkka. Poté ... ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Žampionová pěna: Na másle osmahneme jemně posekanou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony, prolisovaný česnek, pepř, sůl, oloupané mandle, pokrájený estragon, podlijeme vínem nebo vývarem a dusíme doměkka. Směs ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbový perkelt: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostičky, osmažíme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a zpěníme. Potom přidáme nakrájené houby, osmažíme, osolíme, zaprášíme .. ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jihočeský houbovec: Žemle nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Podusíme houby, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme s utřeným česnekem, přidáme majoránku, pažitku, sůl a rozpuštěné máslo. Z bílků ušleháme ... ... …více»
|
![]() |
7. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pohankové karbanátky s houbami: Na cibulce osmahneme houby. V míse smícháme všechny suroviny a směs dochutíme kořením. Tvoříme karbanátky, které obalíme ve strouhance a usmažíme dozlatova. ... ... …více»
|
![]() |
6. 10. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Palačinky plněné žampiony: Z mouky a mléka uděláme těstíčko, přidáme vejce, špetku soli, nasekanou pažitku a rozmícháme. Těstíčko necháme 15 minut odpočinout. Na pánvičce rozehřejeme trochu oleje a postupně upečeme 8 tenkých pa ... …více»
|