![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Chřest zadělávaný s houbami: V kastrole na rozehřátém másle zpěníme jemně rozsekanou petrželku, k ní přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme a doměkka udusíme. Oloupaný chřest svážeme do svazečků, vložíme do vařící osolené vod ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hřiby po švédském způsobu: Mladé hříbky rozkrájíme na větší kousky a povaříme 15 minut v osolené vody. Dáme je okapat, rozložíme na talíře a necháme vychladnout. Pak je přelijeme majonézou, do níž jsme přimíchali strouhaná jabl ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hřiby pečené po provensálsku: 700 g hřibů nakrájíme na silnější plátky a v rozehřátém oleji s vyšší teplotou je rychle opečeme. Pak k nim přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozsekaný česnek, nadrobno rozsekané zbylé hřiby, strouh ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva ústřičná v čínském karamelu: Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a nudle uvaříme podle návodu. Na čínské pánvi rozpálíme olej přidáme ocet a cukr. Vytvoří se karamel do kterého přidáme na proužky nakrájenou hlívu, promícháme a zv ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hlíva dušená na másle: Cibulku zpěníme, přidáme jemně nakrájenou hlívu, sůl, pepř a podusíme doměkka. Během dušení podléváme dle potřeby vodou. Podáváme s bramborovou kaší nebo s topinkami a trochou kečupu.
... ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené houby po anglickém způsobu: Houby nakrájíme na čtvrtky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme kousky pokrájené tlusté šunky, cibuli, houby a dusíme podlité vývarem. přidáme kuličku uhnětenou z másla a mouky a houby tak zahustíme. Vm ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bedly v celestýnském těstíčku: Osolenou mouku promícháme s vejcem. Přidáme mléko, dobře promícháme a necháme asi 0,5 hodiny odpočinout. Těstíčko dobře prošleháme a je li husté naředíme mlékem. Nakonec v mícháme petrželku a v těstíč ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Balíčky s bambusem v rýžovém papíře: Houby necháme namočené ve vařící vodě alespoň 20min.
Poté je slijeme a nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme pokrájené tofu, bambusové výhonky, nastrouhaný zázvor alžící namíchané omáčky. Rýžové papí ... …více»
|
![]() |
16. 04. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbové bramborové knedlíky: Housky nakrájíme na kostičky a osmažíme je na nakrájené slanině. Dáme do mísy, přidáme vařené nastrouhané brambory, mouku, žloutky, předem podušené houby, osolíme a vše promícháme. Z těsta tvarujeme k ... …více»
|
![]() |
15. 04. 2008 Houbová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Chlupaté knedlíky s houbami: Rohlíky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a brambory po oloupání jemně nastrouháme. Přidáme vejce, sůl a zahustíme moukou. Na pomoučněném vále tvoříme menší knedlíky, které házíme do vroucí ... ... …více»
|