Postup přípravy receptu Zapékané flíčky s houbami:
Flíčky uvaříme v osolené vodě. V pánvi rozehřejeme tuk, v něm zpěníme na drobné kostičky cibuli, přidáme očistěné na plátky nakrájené houby, sůl, kmín, pepř, petrželku a dusíme asi 10 minut.
Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi ji rozškvaříme.
Zapékací mísu vymažeme tukem a naplníme ji flíčky promíchanými s houbami a slaninou. 10 minut zapékáme,pak zalijeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce a zapékáme dalších 30 minut.