Postup přípravy receptu Selská vejce:
Vajíčka uvaříme na tvrdo. Slaninu nakrájíme na kostičky a na kapce oleje vyškvaříme. Uvařená vajíčka nakrájíme podélně, rozložíme na talíř, zakapeme octem, poklademe na kolečka nakrájenou cibulí, osolíme, opepříme a posypeme vyškvařenou slaninou